精進料理

2009年4月26日 手術後33日 退院後17日

前立腺全摘手術から早いもので1カ月経過しました
術後続いていた会陰部の痛みも次第に薄れ
歩行もだんだん普通通り出来る様になりました
尿漏れも普段は殆ど無いのですが、しゃがんで立ち上がる時
動きが激しい時などにはやや漏れる感がします。
念のため尿漏れパッドは一日一枚当てています

体調が戻るにつれて食欲も急激に復活して
手術前にあれ程自制していた食生活だったのに
最近は暴飲暴食!歯止めが利かなくなりつつあります

退院後、みなさまから頂いたお見舞(殆どが洋菓子)を
節操も無く食べ続け、体力を戻すという理由で乳製品・肉食も復活
させた為、体重は増加 お腹は出っ張り始めました

         反省!

若い頃には肉と酒が無い夕食なんて考えられませんでした
そして外食はステーキ・ピザ・マクドナルド・ケンタッキーが定番
喉が渇くとコーラのがぶ飲み 夜は必ずビール・・今考えると
「癌」になって当然の食生活を数十年続けてきた訳です

昨晩は久し振りに肉抜きのベジタブル・オーガニック?ディナーでした
(玄米ご飯、大根の煮付け、菜の花のお浸し、ゴマ豆腐)
素朴な食材の風味が自分の中に眠っていた日本人の
食への感性を目覚めさせてくれます

「  むさぼらないこと ・  感謝  ・  喜び ・  祈り  」

癌を患う事で 「大切なもの」が見えてきた、判ってきた様な気がします

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