会津街道の遠足

2010年6月14日(月曜日)曇り 手術後447日目

事務所の遠足にて会津方面に出かけました

昼は本宮のアサヒビール工場にて
ジンギスカン食べ放題、飲み放題、
工場出来立ての生ビールに酔いしれました
癌の摘出手術後、ずっと肉食と飲食を控えていましたが
本日だけは大目に見てください
完璧に出来上がってしまったのですが、
バスは一路会津若松市内へ
鶴ヶ城は写真の様に改築中で鉄骨、シートに覆われていました
こういう鶴ヶ城も珍しい!

夕方到着したのは大内宿です
既に閉店している店も多かったのですが、
一件だけここの名物「ねぎ蕎麦」の店が開いていたので
早速食べてみました

ネギがかなり辛かったのですが、、これを薬味に食べるのが通とか


関東地方は今日から入梅だそうですが、
ここ奥会津は曇天のまま

実に楽しい遠足でした
明日から頑張るぞ!

ズッキーニ1号

6月12日(土曜日)晴れ 手術後345日目

我が家の「猫の額農園」からズッキーニの初収穫です

巨大な雌花が次々と開花するのですが、
雄花がなかなか咲かずにいてやきもきしました。
受粉が行われないと、雌花は果実ごと茶色く腐ってしまいます

今年はマスコミで報じられている様に、ミツバチが極端に少ない
カボチャ、キュウリ、ゴーヤ等、花が咲くと真っ先にやって来て
受粉の手伝いをしてくれたミツバチくん達、、、どうしたのかなあ

仕方が無いので少なく咲いた雄花から花粉を採り、
人口受粉にて結実させたのが写真です

早速、ソテーにして頂きました

旨いんだなあ、、これが