我が家の「 猫の額農園 」のジャガイモ畑が
収穫の時を迎えました
茎葉の成長が異常に活発だったので
もしや肥料過多だったのでは、、、、
だとすると地中の男爵君達は豆イモになっているのでは、、
そんな心配を他所に見事に男爵君達は育ってくれていました
写真はほんの一部なのですが
直径１０ｃｍの雄姿をご覧下さい
晩御飯は当然「ふかした新じゃが」です
皮ごと柔らかく新鮮な初夏の風味に 「 し あ わ せ 」
さて、昨日はおよそ1年振りに市貝町の
知る人ぞ知る隠れ家的ベーカリーカフェ「 小梅堂 」を訪ねました
先月、某ＴＶ局で紹介されてもはや「隠れ家的」では無くなってしまったのですが
お忙しい中、ご夫婦してお茶飲話しにおつきあい頂いてありがとうございました
お二人のパンに賭ける並々ならぬ情熱、特に素材の小麦に対する拘り
酵母菌にまつわる興味深い話を伺い、大変有意義な時を
過ごさせて頂きました。
オーナーお勧めのブルーベリーチーズケーキは
素晴らしく美味しかったなあ
帰宅後、おみやげに買った「ふすまいりカンパーニュ」「椰子の風」の味にも
カミさん共々うなずきながら頂きました。 ご馳走様でした！
嬉しい事に宇都宮のマクロビオティックカフェ「キッチン カンナ」でも
小梅堂さんのパン販売が始まったとの事、これからも楽しみにしています
