蒸し暑日々が続いています
猫達もバテ気味なのですが、彼らの食欲だけは衰えません
猫の額程の畠に収穫の時が訪れています
キュウリ、茄子、無農薬採りたて野菜の恩恵があります
曲がったり、変色していたりして、スーバー等に陳列している
ピカピカ野菜の様な完成度はありませんが、
成長の過程を知っている愛おしさも相まって実に美味しい!
中玉トマトです。生クリームに乗せてケーキにして
もマッチする位の甘さ
チビ丸という種類の茄子です。ピンポン玉位の一口サイズの実が沢山なります
丸ごと浅漬けして食べます。これが白ワインに合うのです
やっぱりこれは味噌漬けで食べるのが王道でしょう